Descripción
Esta paellera El Cid ofrece una experiencia gastronómica completa y ayuda a lograr una paella tradicional en cocina o exteriores. Cuenta con acabados elegantes y diversas medidas que hacen más seguro su uso sin importar la experiencia de la persona que la prepara.CaracterísticasAsas reforzadasCuenta con acabados de primera en todas sus piezas, con asas reforzadas con remaches de alta resistencia, lo que evita posibles accidentes mientras se traslada o se sostiene. Disipación de calor uniformeSus materiales permiten que el calor se disipe adecuada y uniformemente por toda la superficie, lo cual permite la cocción de los alimentos de manera acorde al fuego. Se evita exceso de calor en algunas zonas mientras otras se encuentran a menor temperatura.Gran capacidadPosee un diámetro de 80 cm, lo que permite contener hasta 40 raciones de paella preparadas en conjunto. Materiales tradicionalesFabricada en España de la forma tradicional respetando el material utilizado durante generaciones, el hierro. No cuenta con superficie antiadherente, tal y como se prepara clásicamente. Sus componentes garantizan una prolongada durabilidad.Fácil curación y mantenimientoAntes de su primer uso debe realizarse el curetaje tradicional aplicando aceite y calor, lo que la deja lista para ser utilizada el resto de su vida útil. Por otro lado, su mantenimiento es muy sencillo, pues simplemente debe hacerse un lavado con agua y detergente suave.
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